strawberry cake
5/07/2012
Podělím se s vámi o recept na jeden božský a strašně jednoduchý koláč (lákavá kombinace). Stačí si udělat malé zásoby. Budete potřebovat: 400-500g jahod nebo jiného měkkého ovoce, 2 tvarohy, 1 zakysanou smetanu, 2 šlehačky, moučkový cukr, dětské piškoty a skořici.
Protože je dort nepečený, jeho příprava nezabere moc času. Dno formy vyložte piškoty a můžete je klidně pokapat rumem, jak to dělám já.
Tvaroh a zakysanou smetanu smíchejte dohromady, pak vyšlehejte šlehačku do tuha, přidávám do ní smetafix, krásně pak ztuhne a krém je přesně takový, jaký má být. Potom pomalu vmíchejte hotovou šlehačku do krému a osladťe moučkovým cukrem dle chuti. Já do krému přidávám ještě trochu skořice, ale určite by se hodila i vanilka nebo třeba kousky čokolády. Hotovým krémem potřete vrstvu piškotů.
Polovinu jahod nakrájejte na plátky, vybírám si ty větší. Menší si nechávám na ozdobu. Rozprozstřu je na krém. Potřu je ještě krémem a pak zakryju ještě jednou vrstvou piškotů tak, aby byly vždy mezi krémem a krásně zvláčněly. Piškoty pokryju zbytkem krémové hmoty a navrch ozdobím půlkami jahod.
Příprava vám nezabere ani půl hodinky, ale určitě budete nedočkaví jako já, protože koláč musí ještě tak dvě až tři hodiny tuhnout v lednici, aby se dal krájet. Poprvé jsem ho vytvořila na jeden piknik a od té doby ho chtějí přátelé pokaždé, když se máme sejít. Hezká tradice, příště bude borůvkový :)))
12 komentářů
To vypadá hodně dobře!... určitě vyzkouším;))
OdpovědětVymazatPodobný taky doma děláme, na léto ideální ;)
OdpovědětVymazatto vypadá lahodně! :)
OdpovědětVymazatMňam! :)
OdpovědětVymazattak to je boží
OdpovědětVymazatměla by se z tebe stát šéf kuchařka!
:) baví mě to, kuchtit, jíst a hlavně fotit jídlo, když bude chtít někdo nafotit kuchařku, jsem k dispozici :D
VymazatWOW!! Úžasný, hned bych si dala!:-)
OdpovědětVymazatWorldByBella
A já ho ještě nikdy nedělala, většinou si totiž užijeme jahody jen tan a na dort nic nezbyde :D
OdpovědětVymazatThat looks great. Thank you for sharing.
OdpovědětVymazatYour blog is amazing; following you now.
XOXO
My Bathroom Is My Castle – Beauty Blog
Mňam! :))
OdpovědětVymazatJéé nálakala si mě, asi ho prubnu při nejbližší příležitosti - na Den matek :)
OdpovědětVymazatsi šplhneš :)
Vymazat