Zdenek's Oyster Bar

1/31/2013


V rámci Grand restauraunt festivalu, který teď probíhá, jsem navštívila první degustaci. Zdenek's Oyster Bar funguje již nějakou dobu a právem patří do skupiny vyhlášených restaurací. Kuchyně se podle názvu specializuje na různé druhy ústřic, ale kromě nich si můžete pochutnat na krevetách, mušlích nebo krabech...Ale víc k mému večeru. Měli jsme zamluvené místo na odpoledne, restaurace vypadá útulně jak zvenku, tak i zevnitř. Obsluha nás uvítala, vzala kabátky a usadila na naše místo. Jako předkrm jsme si objednali košík domácího pečiva a výběr těch nejlepší degustačních olejů. Můžu za sebe říci, že lepší olivový olej a balsamico jsem zatím nechutnala. Následovalo to nejhlavnější, plato mořských delikates. Kdo mě zná, ví, že miluju ryby a mořské plody. Talíř obsahoval tři druhy ústřic, několik omáček na výběr, krevety a langusty, šneky a pro mě nejzajímavější část, humra. Toho jsem nikdy neměla, a proto jsem chtěla zjistit, jak chutná. Obsluha byla velmi milá, číšník vždy řekl několik slov o úpravě, výrobě nebo původu jídla a poradil, jakým způsobem jíst např. šneky nebo langusty. Na začátečníka jsem s ničím nemusela bojovat, k jídlu si vždy najdu cestu :) Jako sladkou tečku jsem ochutnala datlový koláč s blanšírovanými banány. Dokonalost. Nesmím zapomenout na toalety, protože ty stojí za zmíňku. Kromě čerstvých květin, si můžete ruce na mazat mlékem z La Roche Posay nebo se navonět některým z parfému na poličce nad umyvadlem. Pro mě to byl nezapomenutelný zážitek a sama jsem se přesvědčila, že existuje místo, kde mají opravdu dobré mořské speciality.


You Might Also Like

6 komentářů

  1. všechno chutnalo určitě moc dobře, to domácí pečivo bych si dala nejradši:)
    a parfémy i krém na záchodě by mě taky mile překvapily, to se jen tak nevidí:))

    OdpovědětSmazat
  2. Och, prave som oslintala monitor!

    OdpovědětSmazat
  3. to vypadá super :) taky jsem byla minulý týden na večeři v rámci tohoto festivalu a bylo to vynikající :)

    OdpovědětSmazat
  4. joj tie krevety, langusty a kraby...mňam :)

    OdpovědětSmazat
  5. to vypadá vážně skvěle...už jsem dlouho neměla humra!
    restaurace má asi vybranější klientelu, se divim, že jim v čechách tu poličku někdo nevybílí

    OdpovědětSmazat
  6. Nejvíc se mi líbí ten dezert, mňam!

    WorldByBella

    OdpovědětSmazat

Like us on Facebook

Flickr Images