Tip na rychlou večeři nebo vydatnou svačinu. Guacamole má jemnou máslovou chuť. Když ho dochutíte něčím pálivějším a dokořeníte, vznikne zajímavá souhra. Na tento dip budete potřebovat: 1 avokádo, 1 chilli papričku, stroužek česneku, 1 lžíci jemně nakrájené červené cibule, 2 lžíce bílého jogurtu, citrónovou šťávu, sůl a pepř.

Zralé avokádo zbavte slupky a jádra. Nakrájejte na menší kousky a v misce rozmačkejte šťouchadlem. Jde to i vidličkou, mixér nebude potřeba. Přidejte cibulku, prolisovaný stroužek česneku a jemně nasekanou chilli papričku. Vmíchejte do směsi jogurt, zakápněte citrónem a důkladně smíchejte dohromady, aby se ingredience spojily. Dosolte a opepřete podle chuti.