Máte rádi sladké? Já ho přímo miluju. Chcete občas hřešit, ale bez výčitek? Tak vám doporučuju zkusit tenhle recept z avokáda, tentokrát ale na sladko : ) Našla jsem ho v jednom vydání receptů z Alberta. Tipy od Dity jsou ze všech kuchařek mé nejoblíbenější.

Budete potřebovat: 2 zralá avokáda, kakao holandského typu, sirup z agáve, skořici, vanilkové aroma a jahody (nebo jiné čerstvé ovoce).

Avokáda zbavte slupky a jádra, dužninu nakrájejte na kousky a dejte misky od mixéru. Zasypejte avokádo 4-5 vrchovatými lžícemi kakaa, přilijte 4 lžíce sirupu (množství podle chuti), 1 lžičku vanilkového aroma a ještě špetku skořice. Vše spolu umixujte do hladkého krému. Dá se to zvládnout i tyčovým mixérem. Podávejte na misce ozdobené ovocem. Já mám nejraději jahody, které v krému namáčím a ukusuji. Příště zkusím verzi s kapkou nějakého likéru, co byste mi poradili?