radish salad

5/25/2014


Tak trochu jiná a chuťové neobvyklá varianta ředkvičkového salátu. Pokud vám nevadí nakyslá chuť kaparů a ančoviček, tak vám bude určitě chutnat.
Na přípravu budete potřebovat: svazek ředkviček (nejlépe z farmářských trhů), 2 ančovičky (okapané), menší hrst máty, 1 lžíce omytých kaparů, 1 lžička dijonské hořčice, 3 lžíce olivového oleje a sůl.
Do mixéru dejte všechny ingredience kromě ředkviček a rozmixujte přísady na zelenou zálivku. Pokud budete chtít, zastříkněte trochou vinného octa. Ředkvičky omyjte, osušte a nakrájejte na tenká kolečka, Posolte a naskládejte je na talíř. Navrch rozprostřete zelenou zálivku, ozdobte lístky máty, pokapejte olivovým olejem a podávejte. Je výborný samotný i jako příloha k obědu stráveného na terase nebo venku na zahradě. Nechte si chutnat :)

You Might Also Like

4 komentářů

  1. To musí být hrozně zdravé a dobroučké. Zkusím!
    EJNET

    OdpovědětSmazat
  2. Jednoduchy, ale rozhodne neotrely a zajimavy recept, vyzkousim!

    OdpovědětSmazat
  3. Tak jednoduché a přesto tak neuvěřitelně chutné!

    Díky za vaše nabídky :)




    Torsten @ MightyTravels

    OdpovědětSmazat

Like us on Facebook

Flickr Images