asian carrot

10/05/2013


Neobvyklá kombinace, která překvapí. Já si tenhle jednoduchý salát připravuji, když doma vyrábíme sushi. Budete potřebovat svazek karotky (postačí i mrkev), 1 lžíci olivového oleje a sezamového oleje, zázvor, sojovou omáčku a sezam.
Mrkev nastrouhejte nahrubo. Čerstvý kousek zázvoru oloupejte a nastrouhejte co nejjemněji, stačí množství na dvě malé lžičky. Mrkev a zázvor dobře promíchejte, zalijte olivovým olejem a sezamovým. Podle chuti zakapejte sojovou omáčkou. Já mám mrkev radši slanější, tak jí přidávám více. Sezamová semínka opražte nasucho v pánvi a přidejte ke směsi. Dejte vědět, jestli vám mrkev po asijsku chutnala...

You Might Also Like

2 komentářů

  1. Tohle zní vážně dobře. Připravím to jako salát k sushi.

    OdpovědětSmazat
  2. Nesmím číst nic o jídle takhle v noci... :D Normálně mám hlad. Zajímavé chutě mám ráda, určitě zkusím! :) Díky za recept.

    OdpovědětSmazat

Like us on Facebook

Flickr Images